2018/01/24｜news

あさつき部会　東京青果で試食宣伝会

雪の中から掘り起し、皮を丁寧にむき、ひとつひとつ手作業で心を込めて作ったあさつきは古くからこの地域（酒田市十里塚）で種子を守り育ててきた貴重な伝統野菜です。

この伝統野菜あさつきの試食宣伝会を
１９日早朝の東京青果で行いました。

あさつき部会員５名と
全農職員、山形県職員、ＪＡ職員が参加しました。

試食はあさつきの酢味噌和えと味噌汁。
東京といっても朝は冷えるため
味噌汁は人気があり、また酢味噌和えにも次々に
人が押し寄せ、味噌汁２００食、
酢味噌和え３００食はあっという間に
なくなりました。